Nestlé a créé une autre entreprise avec la société de capital-investissement PAI Partners, créant une entreprise pour héberger ses actifs de pizzas surgelées en Europe.

Le géant suisse “conservera une participation non majoritaire avec des droits de vote égaux avec PAI Partners”, a déclaré le pizzaiolo Buitoni dans un communiqué aujourd’hui (21 avril). La transaction aura lieu au second semestre 2023, après l’approbation des autorités de régulation. Les détails financiers n’ont pas été divulgués.

L’entreprise de pizza a un chiffre d’affaires annuel de 400 millions de francs suisses (447,9 millions de dollars) et ses pizzas sont actuellement distribuées sous les marques Wagner, Buitoni et Garden Gourmet dans des pays comme l’Allemagne, l’Italie, la France, l’Espagne, la Suisse et le Portugal, entre autres. .

L’entité, dont le siège social sera en Allemagne, exploitera deux usines de fabrication à Nonnweiler, en Allemagne, et à Bénévent, en Italie.

Marco Settembri, PDG de la division Europe de Nestlé, a déclaré : « Nous avons examiné en profondeur notre activité pizza européenne et sommes arrivés à la conclusion que le partenariat avec PAI fournit la meilleure plateforme pour réaliser son plein potentiel.

Une partie de l’activité pizza de Nestlé en Europe a été sous les projecteurs au cours de l’année écoulée après une épidémie mortelle d’E. coli en France.

L’année dernière, des dizaines d’enfants sont tombés malades après avoir mangé des aliments contaminés et deux sont morts. En avril dernier, le parquet de Paris avait ouvert une enquête pour homicide involontaire présumé. Les responsables de la santé ont ordonné l’arrêt de la production à l’usine de la ville de Caudry, dans le nord de la France, cinq jours plus tard.

La production de l’usine de pizza Buitoni a été suspendue pendant neuf mois l’année dernière à la suite d’une épidémie d’E. coli, qui aurait été liée à une contamination de la farine sur le site.

En décembre, Nestlé a reçu le feu vert pour rouvrir l’une des deux lignes de l’usine, qui n’était pas concernée par le rappel. Cependant, l’usine a finalement dû fermer après la chute des ventes de pizzas surgelées. L’usine employait 140 personnes.

Plus tôt cette semaine, Nestlé a confirmé avoir conclu un accord avec certaines des victimes de l’épidémie.

Le partenariat pizza avec PAI fait suite à la création de Froneri en 2016, une coentreprise de crème glacée entre les deux sociétés.

Frédéric Stévenin, Managing Partner de PAI Partners, a déclaré : « Cette transaction témoigne de notre relation avec Nestlé et associe les marques emblématiques de Nestlé à la profonde expérience de PAI dans la création de leaders de l’alimentation et de la consommation. [goods]. Nous sommes ravis de nous associer à nouveau à Nestlé pour reproduire notre succès précédent.”

Dans sa déclaration, Nestlé a ajouté : “Nestlé continuera d’investir dans cette activité et de participer à la croissance future et à la création de valeur alors que la coentreprise continue de fournir la meilleure pizza aux consommateurs et aux détaillants partenaires.”

En février, Nestlé a annoncé qu’elle prévoyait de fermer son entreprise de pizzas surgelées au Canada afin de pouvoir investir dans des “catégories prioritaires”.