Selon vous, où commence le nord de l’Angleterre ? Les scientifiques créent une nouvelle carte controversée

C’est un débat qui ne manquera pas d’ébouriffer les plumes, mais tout ce qui se trouve au-delà de Watford Gap devrait vraiment être classé comme le nord de l’Angleterre, selon une étude.

C’est la ligne critique à laquelle la boulangerie Main Street Greggs, le phare du nord, devient plus populaire que la sandwicherie préférée des sudistes, Pret A Manger, selon une étude universitaire réalisée à l’aide de l’intelligence artificielle.

Si la consommation nationale de steaks cuits au four par rapport aux wraps remplis de houmous et d’avocat écrasé sur du pain grillé n’était pas assez convaincante, les chercheurs ont également examiné la distribution des supermarchés Morrisons et Waitrose à travers l’Angleterre.

Cela a également placé la division nord-sud à moins de deux miles de Watford Gap.

Les deux calculs conviennent que Birmingham, Coventry et Leicester sont techniquement dans le nord de l’Angleterre. Mais curieusement, la ligne de démarcation de Pret et Greggs montre que Cornwall est au nord.

C’est le cas parce qu’il n’y a pas de Prets dans le comté et parce que Cornwall abrite à contrecœur quelques Greggs, malgré les « guerres de tarte » dans lesquelles certains habitants ont décrit la boulangerie comme la « franchise de Satan » parce que leurs pâtisseries ne sont pas faites. à une recette traditionnelle.

L’analyse des chercheurs de l’Université de Sheffield Hallam, réalisée à l’aide de l’apprentissage automatique et non encore évaluée par des pairs mais publiée en ligne en avril, a attiré l’attention d’un public plus large lors du Cheltenham Science Festival.

Sophie MacLean l’a mentionné dans son discours sur la pertinence des mathématiques pour les questions quotidiennes.

Le mathématicien a dit au public : « Il n’y a vraiment qu’une seule façon de juger ce qui est au nord et ce qui est au sud et c’est en regardant la distribution de Pret et Greggs.

«Vous pouvez imaginer le célibataire Pret à Newcastle entouré d’un essaim de Greggs.

On dit qu’à Londres on n’est jamais à plus de six mètres d’un rat… ou d’un Pret.

Adaptant l’apprentissage automatique généralement utilisé pour examiner les réactions nucléaires, le Dr Robin Smith, le physicien qui a dirigé l’étude de Sheffield Hallam, a déclaré : “La nourriture que nous mangeons est un très bon indicateur pour savoir si quelqu’un vient du nord ou du sud”.

Greggs est très populaire dans le nord, où les gens semblent préférer un steak au four.

« Nous sommes fascinés par la division nord-sud, donc c’est bien d’avoir un moyen de comprendre où cela commence.

« Le Nord peut vraiment commencer à Watford Gap, comme les gens le disent, bien qu’en tant que habitant de Birmingham, je ne me considère pas comme étant du Nord de l’Angleterre.

“Cependant, depuis que Greggs a produit le rouleau de saucisses végétaliennes, il est devenu plus populaire dans le Sud, donc ce n’est peut-être pas un marqueur du nord pour beaucoup plus longtemps.”

On pense que la division nord-sud remonte à 1069, lorsque Guillaume le Conquérant chargea vers le nord pour tenter de contrôler une population rebelle.

Greggs est devenu un symbole du nord car sa première boulangerie a ouvert ses portes à Newcastle en 1951, tandis que Pret a ouvert ses portes à Hampstead en 1984.

L’enquête «ironique» uniquement en Angleterre, qui s’est déroulée pendant les soirées et les week-ends des enquêteurs au cours d’un mois, a été menée en recherchant les magasins Greggs et Pret, les supermarchés Morrisons et Waitrose à travers le pays et en transformant leurs emplacements en coordonnées latitudinales et longitudinales. .

Les chercheurs ont utilisé une méthode d’apprentissage automatique statistique pour essayer de calculer la ligne dans le pays qui sépare la plupart des Greggs des Prets.

Ils ont ensuite utilisé un réseau de neurones artificiels pour attribuer une valeur à chaque zone du pays en fonction du nombre de ces points de vente.

Cela a montré la ligne de démarcation dans le pays où la probabilité de trouver un Greggs l’emporte sur la probabilité de trouver un Pret ; Curieusement, il divise Norfolk, King’s Lynn étant classé au nord, tandis que Norwich est toujours au sud.

Les chercheurs ont également examiné les supermarchés, car Pret est tellement concentré à Londres qu’un “effet Londres” peut fausser les chiffres, et l’utilisation de Pret et Greggs a produit “l’anomalie de Cornouailles”.

Les deux mesures placent la division diagonale nord-sud comme une coupe grossière à travers Peterborough.

Oxford, Cambridge et Milton Keynes se terminent au sud.

La ligne nord-sud calculée en examinant Pret et Greggs correspond étroitement à la répartition nord-sud basée sur le revenu brut médian des ménages, qui a également été analysée par les chercheurs, car les revenus dans le nord sont généralement inférieurs à ceux du sud.

La ligne obtenue en examinant Morrisons et Waitrose correspond étroitement à la division nord-sud appelée «ligne de Dorling», qui est basée sur des facteurs tels que les prix des logements, le niveau d’emploi et l’espérance de vie.