Après une mise en œuvre réussie dans d’autres pays, lidl il a maintenant inséré leurs sacs ‘rette mich’ dans les magasins partout Suisse dans une tentative de combattre déchets alimentaires.

Les barquettes sont vendues à prix réduits et sont remplies de fruits et légumes qui ne répondent pas aux spécifications visuelles imposées par le commerçant, mais qui sont tout de même parfaitement consommables.

L’appel ‘sacs de sauvetage‘ sont vendus au prix unitaire de CHF 5.

En outre, il existe également des sacs de sauvetage de boulangerie, contenant divers bonbons et divers petits pains, qui peuvent être achetés pour 1 CHF.

L’initiative se déploiera progressivement dans toute la Suisse, a indiqué le détaillant.

Autres initiatives de prévention du gaspillage alimentaire

De plus, avec le label ‘Often Good Beyond’ sur divers produits comme la crème ou le jus d’orange, Lidl Suisse rappelle aux consommateurs que les aliments sont souvent comestibles même après leur date de péremption.

Lidl Suisse a également lancé le Cuisinez sans gaspillage alimentaire en collaboration avec René Schudel, qui propose des recettes simples et rapides pour éviter le gaspillage alimentaire à la maison.

Depuis des années, l’entreprise s’implique activement dans la prévention du gaspillage alimentaire tout au long de sa chaîne de valeur.

Le gaspillage alimentaire dans les succursales est minimisé en commandant les produits en fonction des besoins, en réduisant les articles à court terme. Duréeou donner de la nourriture à des œuvres caritatives, a noté le détaillant.

D’autres matières organiques sont converties en chaleur et en électricité ou en biogaz dans l’usine de biogaz.

©2022 Magazine européen des supermarchés – votre source pour les dernières produits frais informations. Article de Branislav Pekic. Cliquer s’abonner s’inscrire à ESM : Magazine Européen des Supermarchés.