Sueur, moustiques, essayages de maillot de bain – merci, mais non, merci, l’été. Je suis au dessus de toi. Je ne pouvais pas attendre votre arrivée et maintenant je suis prêt pour votre départ. Je suis prêt pour tout ce qui concerne la citrouille, mes joggings préférés, les matins de jogging frais et les lumières du vendredi soir. Apportez-le à l’automne.

Aujourd’hui, j’ai pensé que nous couvririons une liste de souhaits pour l’automne et, bien sûr, une recette saine sur laquelle je crie.

Regardez le football le vendredi soir.

Rôtir des guimauves. Activité parfaite à Said Bonfire – Qui n’aime pas un bon s’more?

Préparez du cidre de pomme, du pop-corn maison et organisez une soirée cinéma. Netflix vient de sortir la bande-annonce de “Your Lover’s Last Letter” et je suis là pour ça. Le livre de Jojo Moyers était charmant et l’adaptation cinématographique met en vedette Felicity Jones et Shailene Woodley. Je suis sûr que Disney + nous fournira un film pour cette soirée cinéma en famille et je finirai par regarder mon choix Netflix après le crash du reste de mon équipe.

Faites une visite du feuillage d’automne, de préférence la Blue Ridge Parkway avec un arrêt dans la Petite Suisse. Faites-vous plaisir et arrêtez-vous au charmant petit lodge pour une collation et un verre sur leur terrasse extérieure. La vue est digne d’une carte postale.

Prenez des photos de famille. Andy Barnett sera ravi à ce sujet. Aucune photo de famille n’a été prise de nous depuis que Landon avait deux ans. Très tard. Notre chien Pam a également retiré des étiquettes de fourrure suspendues, nous devons donc capturer ma petite fille dans toute sa splendeur. Elle est merveilleuse.

Faites un délicieux crumble maison avec les pommes que nous avons cueillies. Recette ci-dessous.

Faites des trucs ou des friandises. Landon adore ça. L’année dernière, non grâce au Covid, nous n’avons pu y aller qu’avec mes parents et Andy. Nous espérons que cette année, nous pourrons à nouveau vivre l’expérience complète du quartier. Je vous promets que je ne fais pas partie de ces maisons qui distribuent des pommes ou des brosses à dents. Je prévois aussi de voler des morceaux de chocolat après qu’une fille finie se soit écrasée la nuit. Mounds, Peanut M & M’s et Reese’s Pieces sont quelques-uns de mes favoris.

Enfin, prenez un café au lait épicé à la citrouille un samedi matin croustillant. Cela, avec un petit porche assis, sonne comme le paradis pour moi.

Recette de crumble aux pommes végétalien sans sucre

(Extrait du blog Nutricfully)

Il s’agit d’un crumble végétalien délicieux et sain avec des pommes, de la banane et une garniture de crumble à l’avoine sans sucre! Sans gluten et riche en nutriments, ce crumble est parfait non seulement pour le dessert, mais aussi pour le petit-déjeuner ou une collation. En dessert, j’adore l’accompagner d’une glace à la vanille sans produits laitiers. Au petit-déjeuner ou au goûter, j’adore le réchauffer avec une cuillère à soupe de yaourt grec nature.

1 grosse banane, tranchée finement

½ cuillère à café de gingembre frais, émincé

½ tasse de compote de pommes non sucrée

1. Préchauffez votre four à 375°F et obtenez un petit plat allant au four.

2. Préparez la garniture aux fruits en plaçant la banane tranchée, les pommes et les dattes dans un bol moyen. Ajouter la cannelle, le gingembre, la muscade et le jus de citron, puis mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé d’épices.

3. Transférer dans votre plat de cuisson préparé et cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les fruits commencent à bouillonner.

1. Pendant la cuisson de la première couche, mélanger les flocons d’avoine avec la compote de pommes, les noix concassées, l’extrait de vanille et le sel en utilisant le même récipient qu’avant, si désiré. Bien mélanger avec une cuillère.

2. Si vous voulez que votre garniture de crumble soit vraiment sucrée, ajoutez simplement 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de cassonade à ce stade.

Assembler le crumble aux pommes

1. Une fois que le mélange pomme-banane est lisse et parfumé, retirer du four et enrober uniformément de garniture à l’avoine émiettée.

Jessica Barnett est une fille du sud-ouest de la Virginie mariée à un natif de Greeneville, mère, entraîneur personnel, nutritionniste certifiée, coureur, herbivore et amateur de crème glacée. Pour apprendre à travailler avec Jessica, les clients potentiels peuvent envoyer un e-mail à [email protected].